Re: endives braisées licence lal

• From: Miguel Quaremme < >
• Date: Mon, 10 Jan 2005 20:20:51 +0100
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Je profite que cette recette soit sous copyleft pour en faire une
traduction belge.

Chicons braisés licence lal
1) tu enlèves la partie abimée du trognon, et les feuilles externes
abimées (facultatif)
1) tu passes les chicons sous le jet du robinet en frottant (12,3sec)
facultatif)
3) tu secoues les chicons tête en bas vigoureusement, de façon à
expluser l'eau de lavage (répéter 3 fois par sécurité)
(facultatif)
4) tu les places dans un bol micro et couvres
(required)
5) tu mets le bol dans le micro-ondes et fait tourner 4mn à 850W
(required)
6) tu vides l'eau rejetée
(required)
7) tu relances le micro-ondes 10 mn environ à 850W
(required)
8) servir dans beaux petits-plats/bougies.

variante: (not required but vachement better)
6bis) tu ajoutes les chipolatas.


Bon appétit

--
Miguel Quaremme

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